Ruta por los 7 mejores brunch en Salamanca

El brunch -la fusión entre desayuno y almuerzo- ha ganado terreno en nuestra ciudad como el plan predilecto sobre todo para los fines de semana. Es una ocasión perfecta para degustar platos innovadores y disfrutar con familia y amigos. Ante su popularidad, hemos creado una ruta de brunch en Salamanca y sus alrededores, resaltando los sitios más excepcionales por su gastronomía y ambiente.

1. Un domingo especial en Hacienda Zorita: brunch entre naturaleza

Los domingos y festivos en Hacienda Zorita se distinguen por su tradicional brunch, una cita imprescindible para aquellos que buscan desconectar en un entorno mágico y memorable, impregnado del aroma de la naturaleza. Con una carta diversa que satisface todos los gustos, Hacienda Zorita ofrece una selección de bollería, zumos naturales, café e infusiones variadas. Cada comensal puede elegir un plato principal acompañado de una copa de cava, creando una experiencia gastronómica completa.

El brunch tiene lugar de 12 a 14 horas y tiene un costo de 32€ por persona. Es necesario reservar con antelación.

2. Brunch dominical en el Patio de los Olivos del Hospes Palacio de San Esteban 

El Hospes Palacio de San Esteban ha diseñado una carta especial de brunch para disfrutar en el encantador Patio de los Olivos, un lugar que parece sacado de la portada de una revista y que se convierte en la elección perfecta para los domingos veraniegos.

Cada domingo, de 12 a 14 horas, los comensales pueden disfrutar de una carta cuidadosamente seleccionada. Las opciones de la carta incluyen:

• Smoothie de plátano y fresas
• Torrija de leche con yogur y helado de vainilla
• Emparedado de pastrami con mostaza y manzana encurtida
• Café irlandés con crema de leche
• Exquisita tarta cremosa de queso

Se recomienda realizar reserva previa a través de la página web del hotel para disfrutar del mejor brunch de domingo en Salamanca.

3. Brooklyn: un rincón moderno en el corazón de Salamanca

Situado en la estratégica calle Concejo, justo en una esquina de la emblemática Plaza Mayor de Salamanca, Brooklyn es un imperdible para los amantes del brunch. Este local, conocido por su decoración contemporánea de estilo neoyorkino y su ambiente cosmopolita, ofrece una carta con una veintena de referencias dulces y saladas: Egg Sandwich, Huevos rancheros, gofres, tortitas, burritos... además de café de especialidad, lattes y smoothies caseros.

El brunch está disponible de lunes a viernes de 12:00 a 14:00 horas y durante los fines de semana de 11:00 a 14:00 horas. 

4. Piccolinos Coffee & Brunch: renovación y sabor en la Calle Zamora

Ubicado estratégicamente en la calle Zamora, Piccolinos Coffee & Brunch ocupa un bonito edificio completamente renovado que presenta una propuesta moderna. Este establecimiento de tres plantas, reconocido por su accesibilidad gracias a un ascensor, cuenta con un ambiente contemporáneo destacado por amplias cristaleras que ofrecen vistas privilegiadas de la calle, creando un entorno ideal para disfrutar. Para los amantes del brunch, Piccollinos ofrece dos tentadoras opciones: Brunch Clásico a 7,50€ y Brunch Premium a 14,50€.

5. La Buena Vida Brunch & Amigos: un oasis familiar en Cabrerizos

Ubicado en el idílico entorno del Camping Don Quijote en Cabrerizos, La Buena Vida Brunch & Amigos ofrece el lugar perfecto para disfrutar de los fines de semana. Este exclusivo brunch está disponible dos temporadas al año, desde febrero hasta abril y luego de septiembre a noviembre. Cada sábado y domingo, de 10:00 a 12:30, garantizando una experiencia culinaria única de 2 horas y 30 minutos.

Para los meses intermedios, La Buena Vida Express proporciona una alternativa con desayunos disponibles de lunes a domingo de 9:30 a 11:30. Esta opción ofrece una carta resumida del brunch, incluyendo una diversa selección de productos frescos cuidadosamente elaborados. Para disfrutar de cualquiera de estas experiencias, es necesario hacer reserva previa a través de WhatsApp 670 098 842

6. Los sabores de Venezuela con un brunch auténtico en Tertulia Venezolana

Para los aficionados a los brunchs internacionales, la Tertulia Venezolana ofrece un menú que destaca los sabores tradicionales de Venezuela. Su desayuno criollo, a un precio de 10€, incluye arepitas, perico (huevo revuelto con sofrito de tomate y cebolla), carne mechada, tajadas, queso frito y caraotas (alubias negras).

Este restaurante familiar ha expandido recientemente su presencia con una nueva apertura en Plaza Carmelitas 11. Con dos locales ya en funcionamiento, se ha posicionado como un lugar imprescindible para los amantes de la comida y la cultura venezolana.

7. Caledonia Coffee: un rincón para disfrutar de un buen brunch en Calle Peña Primera

Ubicado en la Calle Peña Primera, Caledonia Coffee ofrece un ambiente acogedor y un menú que incluye tostadas, açai bowls, bagels artesanales y opciones veganas. Este lugar es perfecto para quienes buscan una comida rápida y saludable en el corazón de la ciudad.