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Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

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y Turismo de Salamanca

Lunes, 10 de agosto de 2026

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OBRAMAT DEL 10 AL 14 DE AGOSTO

¡Descárgate todo el programa de la Cumbre Internacional de Gastronomía que empieza el lunes!

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Te dejamos la intensa programación que tendrá lugar los próximos 19 y 20 de mayo, que convertirá a Salamanca en el epicentro de gastronomía mundial con ponentes tan interesantes como Carme Ruscalleda o Paco Morales.

La Cumbre Internacional de Gastronomía Castilla y León 2025 traerá a la ciudad a grandes nombres de la cocina no solo del panorama nacional, sino también internacional. Carme Ruscalleda, Paco Morales, Oriol Castro, Jeremiah Tower, Mitsuharu Tsumura... todos ellos y muchas más acudirán a Salamanca durante la primera Cumbre Internacional de Gastronomía, una oportunidad única para conocer de primera mano las tendencias del sector en un entorno incomparable

Y es que la cumbre se desarrollará en espacios emblemáticos de la ciudad, como el Patio de las Escuelas Menores, el Colegio Arzobispo Fonseca y la Plaza del Concilio de Trento, frente al impresionante escenario de la fachada del convento de San Esteban, transformándolos en cocinas ilustradas por icónicos cocineros y de debate abiertos al mundo. 

Puedes descargarte el programa completo de actividades pinchando en el siguiente enlace:

-PROGRAMACIÓN DE LA CUMBRE INTERNACIONAL DE GASTRONOMÍA CASTILLA Y LEÓN 2025