La ruta 'Entre Panes' regresa con 18 establecimientos y sus tapas del 15 al 24 de mayo
La Cámara de Comercio ha acogido este martes la presentación de la IV Ruta de Tapas 'Entre Panes Salamanca y Provincia', una iniciativa impulsada por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca. La propuesta busca destacar la importancia del pan dentro de la cultura gastronómica y premiará al establecimiento mejor valorado con un trofeo y un cheque de 500 euros.
La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ha presentado este martes la cuarta edición de la Ruta de Tapas 'Entre Panes Salamanca y Provincia', una iniciativa gastronómica que volverá a reunir a diferentes establecimientos de la capital y la provincia en torno a un producto tan cotidiano como esencial: el pan.
La presentación ha tenido lugar en la Cámara de Comercio y ha contado con la participación del presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Jorge Carlos Moro. Durante el acto se han dado a conocer los principales detalles de esta nueva edición, que se desarrollará del 15 al 24 de mayo.
En total, serán 18 los establecimientos participantes, cada uno de los cuales elaborará una tapa exclusiva utilizando distintos tipos de panes. La propuesta permanecerá disponible para los clientes durante todos los días de celebración de la ruta, con el objetivo de mostrar la versatilidad de este alimento y su capacidad para convertirse en el punto de partida de elaboraciones creativas.
La ruta busca poner en valor el pan como parte fundamental de la cultura gastronómica, no solo por su presencia habitual en la mesa, sino también por su potencial como soporte de nuevas ideas culinarias. Cada establecimiento participante interpretará esta premisa a su manera, ofreciendo una única tapa “entre panes” diseñada especialmente para la ocasión. Puedes pinchar sobre la fotografía para descargarte el PDF:
Los clientes también tendrán un papel protagonista en esta edición. A través del código QR que aparecerá en los carteles y manteles promocionales ubicados en los establecimientos, podrán votar por su tapa favorita. Para participar será necesario registrarse con correo electrónico y número de teléfono, y cada persona tendrá derecho a emitir un único voto.
Además, quienes participen en la votación entrarán en el sorteo de una experiencia 5 estrellas. Por su parte, el establecimiento que reciba la mejor valoración obtendrá un trofeo y un cheque de 500 euros cedido por Mahou.
El presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Jorge Carlos Moro, cerró la presentación agradeciendo el apoyo de los colaboradores y la implicación de los hosteleros participantes, que hacen posible la celebración de esta nueva edición de la ruta.