Arranca en Salamanca la Ruta 66, con 15 locales reinterpretando la gastronomía americana

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca anuncia la Ruta 66, un recorrido gastronómico que llevará a 15 establecimientos de la ciudad y la provincia a reinterpretar la cocina americana del 7 al 16 de noviembre de 2025. Una experiencia cinco estrellas donde el público decidirá el ganador a través de votación popular.

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ha presentado oficialmente la Ruta 66, un evento gastronómico que se celebrará del 7 al 16 de noviembre de 2025 y que reunirá a 15 establecimientos de la ciudad y la provincia en torno a una propuesta culinaria muy especial: la reinterpretación de la cocina americana en clave salmantina.

Durante diez días, salmantinos y visitantes podrán disfrutar de versiones únicas de clásicos estadounidenses, en una iniciativa pensada para dinamizar el sector, impulsar el consumo local y poner en valor la creatividad de los profesionales de la hostelería.

El presidente de la Asociación, Jorge Carlos Moro Corredera, ha subrayado la relevancia de esta ruta gastronómica y ha agradecido el apoyo y la presencia de Susana de la Vega, responsable de marketing de Mahou; Alberto Díaz, presidente de la Cámara de Comercio; Antonio Rollán, presidente de CES; Emilio Checa, secretario de la Cámara de Comercio de Salamanca; así como representantes de Iberelectrica. “Gracias a su colaboración, seguimos promoviendo experiencias de calidad que enriquecen la oferta gastronómica de Salamanca”, destacó.

Entre el 7 y el 16 de noviembre, el público podrá saborear las propuestas participantes y votar su plato favorito mediante un código QR disponible en los carteles y salvamanteles repartidos en los locales adheridos. La elaboración más votada recibirá el Trofeo Ruta 66 y un cheque de 500 euros cedido por Mahou. Además, entre todos los participantes en la votación se sorteará un lote de productos.

Para garantizar la máxima difusión del evento, la Asociación contará con el apoyo de la Cámara de Comercio y CES, que promocionarán esta iniciativa tanto en redes sociales como en sus canales digitales, además de la distribución física de carteles y material promocional en los establecimientos participantes.

Con esta ruta, Salamanca vuelve a apostar por experiencias gastronómicas que combinan calidad, creatividad y diversión, invitando a vecinos y turistas a disfrutar de una auténtica fiesta del sabor.