Octubre 2023
Vídeo | El truco del chef José Andrés para darle la vuelta a la tortilla de patata
¿Alguna vez se te ha caído o roto la tortilla al darle la vuelta? Pues con este sencillo tip de famoso chef no te volverá a suceder. Mira, mira...
@chefjoseandres Chef Nico at #MercadoLittleSpain is here to tell you a little trick to make flipping tortilla de patatas suuuper easy! Don’t be scared people...commit to the flip! #tortilladepatatas #tortilla #tapas ? Golden Hour: Piano Version - Andy Morris
Nuestro chef más internacional, José Andrés, publicó hace pocos días en su cuenta de TikTok un vídeo con un sencillo truco para conseguir que la tortilla de patata ni se rompa ni se caiga al darle la vuelta. Y es que es tan simple como humedecer previamente el plato con el que le vas a hacerlo. Pero te dejamos las imágenes para que compruebes por ti mismo lo sencillo que es.