The Champions Burger llega a Santa Marta del 18 al 28 de septiembre

El pasado jueves se presentó oficialmente The Champions Burger, uno de los mayores eventos gastronómicos de su categoría, que llega por primera vez a la provincia de Salamanca con una edición muy especial: la Smash Edition y la técnica de cocinar la carne en forma de disco que cada vez tiene más seguidores.

Del 18 al 28 de septiembre, Santa Marta de Tormes será la undécima parada de una ruta gastronómica que ya ha conquistado a más de 700.000 personas y que está recorriendo el país en busca de la Mejor smash burger de España.

14 hamburgueserías gourmet de diferentes ciudades competirán con propuestas únicas con este formato innovador que ofrece un producto con una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro y que está revolucionando el sector de las hamburguesas.

Durante la presentación, su alcalde, David Mingo, acompañado por los concejales de Fiestas y de Juventud, Juan Carlos Bueno, y Norberto Flores, respectivamente, ha señalado que “estamos hablando de un formato muy interesante que ha recorrido alguna de las ciudades más importantes de la geografía española y que ahora llega a Santa Marta que será durante once días referente nacional de la gastronomía. Para nosotros, la celebración de este evento supone promoción, difusión y visibilidad del municipio a coste cero, con todo lo que eso conlleva a nivel turístico y económico”.

El recinto también contará con un espacio donde figuras reconocidas de la gastronomía presentarán sus propias creaciones smash, pero fuera de concurso y no se las podrá votar. Entre ellos estarán los malagueños Gottan Grill, con el título de “Mejor hamburguesa de España” y “Mejor hamburguesa de Europa” en 2024, y Faakin Smash, el nuevo proyecto del popular youtuber Joe Burger.

Para acompañar, estarán los food trucks de Ybarra Truck (patatas fritas) y Cheeck’s (pollo frito). Y para los más golosos habrá dos propuestas con dulce: Sandgüix (helados artesanos) y los postres de Tartas Domi.

El público de Salamanca, protagonista de la Smash Edition

Los asistentes tendrán la oportunidad de probar las nuevas propuestas que cada restaurante ha preparado de una forma única y exclusiva para participar en el concurso y votar por su favorita.

El sistema de votación es muy sencillo. El usuario únicamente tiene que degustar la smash, escanear el código QR impreso en el ticket que le entregan al realizar el pedido y valorarla. Las tres propuestas mejor puntuadas por el público serán las ganadoras, teniendo en cuenta el pan, la carne, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad.

Una vez finalizada la ruta, se elaborará un ranking con las 20 hamburgueserías más votadas a lo largo del campeonato. Estas competirán en la gran final por el título de “Mejor smash burger de España”.

The Champions Burger Smash Edition ya ha visitado Mallorca, Castellón, Granada, Jaén, Sevilla, Alicante, Badalona, Lleida y Mijas, superando las expectativas iniciales y atrayendo a miles de visitantes en cada ciudad.

Además, la organización mantiene su compromiso con la sostenibilidad, instalando en cada ciudad contenedores para reciclar los vasos reutilizables con el fin de reducir residuos y fomentar su reutilización.

En cuanto a la accesibilidad al recinto, se habilitarán tres zonas de aparcamiento en la misma avenida de La Serna.

Fecha: Del 18 al 28 de septiembre.

Horario: De lunes a jueves de 18:00 a 00:00 h.

De viernes a domingo de 12:00 a 00:00 h.

Lugar: Avenida de la Serna, 59. Santa Marta de Tormes, Salamanca.

Entrada libre