¿Cómo se elige al ganador de cada categoría de los Premios HosteleríaSalamanca.es 2026?

El próximo 9 de noviembre tendrá lugar la gran Gala de la XIV edición de los Premios HosteleríaSalamanca.es. Hasta esa misma noche no se conocerá a los ganadores en cada una de las 7 categorías: Calidad y Servicio, Profesional de Sala, Restaurante de la Provincia, Bar de Barrio, Revelación, Chef del Año y Excelencia. 

Pero hasta que llegue el momento siempre surge la misma duda: ¿Cómo se elige a los ganadores? Pues bien hoy vamos a resolverla con todo lujo de detalles.

Un jurado compuesto por 25 expertos

En primer lugar, un jurado formado por 25 personas expertas y referentes de diferentes ambitos, aunque principalmente vinculadas al sector hostelero y gastronómico, así como los ganadores de la edición anterior, se reúnen días antes de la celebración de la Gala en las instalaciones de HosteleríaSalamanca.es para emitir su voto de forma individual y secreta. Hay que dejar claro, que la única categoría que queda fuera del veredicto de este jurado es la de BAR DE BARRIO, cuyo funcionamiento explicaremos más adelante en este mismo artículo. 

Cada miembro del jurado -cuyos nombres y cargos se hacen públicos tras la reunión- emite su voto secreto en cada una de las 6 categorías. Dichos sobres cerrados son entregados al secretario, que es el encargado de realizar el recuento, y tras el veredicto final, lo custodia de forma completamente secreta hasta el momento de la Gala. 

Jurado de la última edicion de los Premios HosteleríaSalamanca.es 2024

Voto popular a través de redes sociales

Por otra parte, HosteleríaSalamanca.es abrirá las votaciones online a través de sus redes sociales -la fecha se anunciará en breve-, y a partir de ese momento cualquier persona podrá votar a través de Facebook e Instagram de HosteleríaSalamanca.es por su favorito. Al finalizar el periodo de votaciones se hará el recuento y el resultado final de cada categoría (exceptuando la de BAR DE BARRIO) computará como un miembro más dentro del Jurado, que como hemos dicho se reunirá días antes de la Gala para emitir sus votaciones. 

Es importante destacar además, que en caso de empate en los votos del jurado dentro de una categoría, el voto online será decisivo ya que será el que decida el desempate.

Imagen generada con IA

Voto popular para la categoría BAR DE BARRIO

Por último vamos a desgranar la categoría BAR DE BARRIO, y es que es la única de las siete que se decide exclusivamente por votación popular a través de nuestras redes sociales. Tras abrir el proceso de votación online, el Premio se lo llevará el establecimiento que tras sumar las votaciones de Facebook e Instagram obtenga el mayor porcentaje. Es decir, que esta categoría no pasará por el veredicto del jurado.

Dudas más comunes a la hora de votar en los Premios HosteleríaSalamanca.es

-Historias o post compartidos por los finalistas: 

A efectos de recuento, no se computarán las reacciones en los post o historias compartidos por los finalistas. Solo se contabilizarán los votos realizados en la publicación original en el muro de HosteleríaSalamanca.es tanto en Facebook como en Instagram

-¿Y si no tengo Facebook o Instagram?

No pasa nada, ya que la votación oficial será en las redes sociales de HosteleríaSalamanca.es, tanto en Facebook como en Instagram.

-¿Cuándo se activa la votación online?

Informaremos de ello con suficiente antelación, y además, también se detallará el funcionamiento concreto de la misma

¡¡Suerte a todos los nominados!!

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