Recepción oficial en el Ayuntamiento a los finalistas de los Premios HosteleriaSalamanca.es 2024

Nominados, patrocinadores y organizadores en el Ayuntamiento de Salamanca

El alcalde de Salamanca, Carlos García Garbayo, ha vuelto a recibir, una edición más, a los 21 finalistas a los Premios Hostelería de Salamanca 2024, que han estado acompañados por los organizadores de la Gala, Claudio Mogilner y Eva González, así como por el patrocinador oficial del evento, Joaquín Tabernero de Finsa Grupo | Senda y representantes de varios partners premium como Marta Motor, Mahou-San Miguel y Coca-Cola. Además, tampoco quisieron perderse el momento el concejal de Cultura y Turismo, Ángel Fernández Silva. En el acto también estuvieron presentes representantes de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, el presidente de CES, Antonio Rollán, así como representantes de la Cámara de Comercio. 

El Salón de Recepciones se llenó de hosteleros e iniciativas que optan a ganar alguna de las 7 categorías, que son las siguientes:

1. Calidad y Servicio: Restaurante Origen, Berysa y Restaurante VIRÓ
2. Chef del Año: Daniel Doncel (Huerto de Doña Deseada), Sara Cámara (Restaurante Pacheco) y Jesús Colorado (Grupo Gonzalo)
3. Restaurante de la Provincia: El Mesón (Aldehuela de la Bóveda), La Botica (San Esteban de la Sierra) y Casa Conrado (Villaseco de los Gamitos)
4. Bar de Barrio: La Navilla (Barrio Salesas-Van Dyck), Guinaldo (Barrio de San José) y La Fórmula Tostas y Tapas (Barrio El Zurguén)
5. Cocina Tradicional: La Fonda del Arcediano, Don Bustos y Pucela
6. Gourmet: Voraz Bistró Charro, Vida & Comida y LiliCook Cocina 
7. Excelencia: Oroviejo, ConSentido y El Huerto de Doña Deseada

García Carbayo dio la bienvenida a "una nutrida representación de la hostelería salmantina", muchos de los cuales destacó que colaboran con el Ayuntamiento en eventos que posicionan la gastronomía salmantina no solo a nivel nacional, sino también internacional.  El máximo responsable del Consistorio salmantino destacó el trabajo no solo de los hosteleros, sino también de los representantes de las asociaciones empresariales para impulsar la actividad económica en la ciudad, a lo que añadió que "buena parte de la buena experiencia de los que visitan nuestra ciudad es gracias a vosotros", y no dudó en afirmar que "es nuestra mejor carta de presentación".

El alcalde Carlos García Carbayo y la directora de la revista HosteleriaSalamaca.es y organizadora de los Premios, Eva González.

Además, el alcalde de Salamanca hizo un recorrido por cada una de las categorías que optan a ganar uno de los galardones de los Premios HosteleriaSalamanca.es y afirmó que "estáis peleando con los mejores", y en este sentido afirmó que "los que tengan que decidir tienen una gran responsabilidad", en referencia al jurado. García Carbayo también quiso tener un reconocimiento para los hosteleros de la provincia "la capital está muy fuerte, pero también lo está la provincia", y finalizó su intervención deseando suerte a todos los finalistas y con un "¡Qué gane el mejor!".

Foto de familia desde el balcón de Ayuntamiento de Salamanca

Por su parte, la organizadora de los Premios y directora del periódico digital HosteleríaSalamanca.es, Eva González agradeció en primer lugar al Consistorio, patrocinadores, partners y nominados su asistencia y apoyo, y afirmó que "me encanta ver la ilusión que les hace a todos los nominados estar ahí".

Hizo un breve repaso de todos estos años de los Premios HosteleriaSalamanca.es que este 2024 llegan a su decimotercera edición y quiso mostrar la importancia que han tenido -desde su fundación en 2007- con una cifra impresionante: "en estos 20 días que llevamos de Premios, nuestras redes sociales han registrado más de 600.000 impresiones". 

Por último, quiso dar la enhorabuena a todos los nominados y les deseó mucha suerte, "nos vemos el lunes 18 en el Hotel Doña Brígida", concluyó.

Detalles de la decimotercera edición de la Gala

Cabe recordar que la decimotercera edición de los Premios Hostelería de Salamanca 2024 tendrá además de la entrega propia del galardón en cada una de las categorías, grandes atractivos como la actuación de la artista internacional Jeanette, así como la presencia de numerosas caras conocidas, capitaneadas por el presentador de la Gala, Luis Larrodera. Además, no faltará la Cocktail Party posterior o la Fiesta Disco.  

El alcalde, Carlos García Carbayo, Eva y Claudio Mogilner, organizadores de los Premios HosteleriaSalamanca.es y el CEO de Finsa Grupo, Joaquín Tabernero

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