Ya queda poco para que comience septiembre, y aunque hasta el día 22 no le diremos adiós al verano, en Salamanca el mes que está a punto de iniciarse es sinónimo de Ferias y Fiestas y de comienzo del curso escolar. Por eso, en Hosteleriasalamanca.es hemos pensado que ahora es el mejor momento para hacer un repaso de las 5 recetas más leídas del verano. ¿Queréis saber cuáles son por orden de popularidad?
1. Ensaladilla rusa en paloma
La receta de Ensaladilla rusa ha sido todo un éxito, tanto en el periódico como en nuestras redes sociales. Cómo hacer una de las tapas estrella de la gastronomía española, que además en Salamanca se sirve sobre cueros de trigo fritos adoptando el nombre de 'Paloma', ha conseguido el primer puesto en nuestro ranking.
2. Flores de hojaldre y manzana
Nuestro postre de Flores de hojaldre y manzana se ha hecho con un merecido segundo puesto. Se trata de una elaboración ideal para cuando vienen invitados, y además es perfecta para hacer una tarde de fin de semana con la que se consigue un efecto de lo más sofisticado.
3. Pastel frío de verano
El Pastel frío de verano también ha sido una de las recetas más leídas durante la época estival. Y es que aprender a hacer elaboraciones frescas, apetitosas y que incluso podéis dejar hechas el día anterior no tiene precio ¿verdad?
4. Tortilla de calabacín
La Tortilla de calabacín ocupa el cuarto puesto en las recetas más populares del verano. Se trata de una verdura de temporada muy apreciada y que además combina con muchísimos alimentos. En forma de tortilla es una manera perfecta de disfrutar del calabacín.
5. Mousse de limón
Por último, nuestra receta de Mousse de limón también se ha colado en el Top 5. Sencilla, sin grandes complicaciones y con un resultado de lo más refrescante que gusta tanto a mayores como a pequeños. El Mousse de limón es un clásico que nunca falla.
