5 Libros gastro para pedir a los Reyes

Jueves, 4 de Enero de 2018
Hosteleriasalamanca.es

Un buen libro siempre es un buen regalo. Si os gusta enredar en la cocina, si sois unos fanáticos del chocolate o no podéis resistiros a hornear vuestro propio pan casero, os recomendamos cinco libros de cocina que tienen que estar en vuestra biblioteca desde ya. 

1. "Chocolate", de Sandra Mangas

Comenzamos por el que más éxito está teniendo estas navidades. El quinto libro de la bloguera Sandra Mangas, “Chocolate”. Un total de 63 apetitosas recetas de postres y caprichos dulces en las que el chocolate es el protagonista absoluto, y que cumplen los principios fundamentales de su autora: tener una elaboración sencilla y asequible al repostero aficionado, y una presentación original y fuera de lo común. Doscientas páginas de recetas y buen humor, con las que aprenderéis a hacer desde la tarta Maltesers de la portada hasta croquetas de chocolate, caracolas de chocolate y avellanas, Kinder Bueno casero, tarta selva negra… Una delicia de libro.


 Libro "Chocolate", de Sandra Mangas. ©www.larecetadelafelicidad.com

2. “Recetas sanas para cada día”, de Jamie Oliver

En este periódico somos fans incondicionales de él. Jamie Oliver tiene nuevo libro, y no podíamos dejar de incluirlo en esta guía de regalos. “Recetas sanas para cada día. Los superalimentos para sentirte mejor” nos propone ideas de platos completos y equilibrados, pero al mismo tiempo coloridos, deliciosos y divertidos. Un nuevo y refrescante enfoque sobre la alimentación saludable, de la mano de este excepcional cocinero. Recetas que te saciarán a la vez que estimularán tu paladar.

3. "¿Hacemos pan?", de Ibán Yarza y Alma Obregón

Pocas cosas resultan más gratificantes que hornear nuestro propio pan casero. Ibán Yarza y Alma Obregón se han unido para crear este recetario de 30 panes sorprendentes, desde los más clásicos hasta los más originales. Panes fáciles, como el de soda; panes bonitos, como la corona de pistacho; panes para compartir, como la coca de forner; panes sanos y ricos, como el de zanahoria; panes de toda la vida, como el roscón; y panes chocolateados, como los bollos preñados dulces, conforman este nuevo y apetitoso libro.


 Libro "¿Hacemos pan?" ©www.canalcocina.es

4. "Cocina sana para disfrutar", de Isasaweis

Esta vez, hablamos de cocina sana de mano de la blogger Isabel Llano. Su nuevo libro incluye un centenar de propuestas saludables y equilibradas que nos demuestran que se puede comer sano y disfrutar haciéndolo. Desayunos energéticos para empezar el día con buen pie, tentempiés y snacks saludables para picar entre horas, platos para preparar tanto comidas como cenas equilibradas, y postres y dulces riquísimos que también tienen cabida en una alimentación sana. Recetas fáciles y rápidas, y con ingredientes al alcance de todos.

5. "Recetas de fiesta", de Susana Pérez (Webos fritos)

A todos nos gusta montar fiestas en casa, pero la sola idea de cocinar para todos los invitados nos aterra o nos da pereza. En “Recetas de fiesta”, Susana Pérez nos explica con todo detalle cómo llevar a cabo todos los preparativos que requiere una fiesta, las recetas, los trucos para que sea un éxito rotundo e incluso cómo vestir la mesa dependiendo de la ocasión; unas guías muy sencillas y fáciles que podrás aplicar a cumpleaños, aniversarios, reuniones con amigos, fiestas infantiles o de Navidad.


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