5 aperitivos sanos para comer entre horas

Lunes, 31 de Octubre de 2016
Hosteleriasalamanca.es / Por Estela López

Muy pocas veces podemos resistirnos a ellos y es que, los aperitivos, son una parte fundamental en nuestras vidas. Los solemos ingerir a media mañana o por la tarde o como un tentempié ligerito cuando la hora de comer o de cenar se retrasa. Sin duda, es vox populi que picar entre horas no es la mejor forma de mantener la línea y la ingesta de los mismos acaba marcando la diferencia entre perder peso o padecer sobrepeso. Para solventar este dilema os proponemos cinco aperitivos sanos, eso sí, debéis olvidaros para siempre de los alimentos pocos saludables, es decir, aquellos que contienen grasas o azucares en grandes cantidades.

Aguacate con requesón.

Leche desnatada y manzana

Tomar fruta entre horas es una de las mejores opciones para apaciguar el hambre sin engordar un kilogramo. Si la combinamos con un vaso de leche desnatada se conseguirá un equilibrio correcto entre el aporte de hidratos de carbono y proteínas.

Aguacate con requesón

El aguacate con requesón es una opción saludable y exquisita para picar a media tarde. La mencionada fruta es rica en ácido oleico, uno de los tipos de grasas más equilibradas y con un gran poder saciante aunque cuenta con un elevado aporte calórico, por lo que deberemos combinarla con requesón.

Bocadillo de pollo

El pollo se caracteriza por ser una de las carnes con menos grasas y más proteínas, por lo que un sándwich, al que le podremos incorporar lechuga o tomate, es un buen aperitivo para saciarnos de forma saludable. Una pechuga de 200 gramos contiene unos 60 gramos de proteínas, lo que ayuda eficazmente a controlar el peso y aumentar la musculación.

Tostadas con pera confitada y nueces

Una tostada con pera confitada y nueces es una opción muy saludable parta tomar a la hora de la merienda. Combinar ambos ingredientes ayuda a acelerar el metabolismo y además, se trata de una gran fuente energética.

Tofu

El tofu es uno de los alimentos estrella de los vegetarianos y veganos. Se trata de una fuente muy rica en proteínas vegetales gracias a la soja con la que se elabora. Además es un alimento ligero y digestivo que puede tomarse en cualquier momento del día como sustituto a otros productos ricos en proteínas, como la carne, los huevos o la leche.


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