Semana del Ibérico en el restaurante DOZE
El restaurante DOZE organiza la Semana del Ibérico en la que los comensales tienen la oportunidad de disfrutar de un Menú Ibérico muy especial, un Pincho Ibérico e Ibérico+Fun+Music. ¡No os lo perdáis!
¡La Semana del Ibérico ha llegado al restaurante DOZE! Este establecimiento ha preparado tres importantes acciones gastronómicas en las que el producto ibérico es el protagonista indiscutible, son las siguientes: Menú Ibérico - compuesto por un aperitivo, un primer y segundo plato y y un postre, un Pincho Ibérico e Ibérico+Fun+Music -para disfrutar a lo grande-.
Menú ibérico
- Aperitivo
Dim Sum de manitas de cerdo con boniato trufado y Pedro Ximénez.
- Primer plato
Rissoto de careta ibérica confitada.
- Segundo plato
Bacalao al pil pil con mollejas de cerdo.
- Postre
Torrija de naranja chocolate blanco con helado de yogur búlgaro.
Vinos de hacienda Zorita
Vega de La Reina (D.O Rueda)
Marqués de La Concordia (D.O Rioja)
PVP: 22€ por persona (IVA Incluido)
Pincho ibérico
Tataki de presa ibérica con guiso de setas.
PVP: 3,5€ (IVA Incluido).
Ibérico Fun +Music
- Valido por una copa (Bebidas Premium no incluídas).
Restaurante DOZE
Isla de la Rúa, 3
Tel. de reservas: 923 21 14 23.
Salamanca