Semana del Ibérico en el restaurante DOZE

Lunes, 13 de Noviembre de 2017
Hosteleriasalamanca.es / Estela López
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El restaurante DOZE organiza la Semana del Ibérico en la que los comensales tienen la oportunidad de disfrutar de un Menú Ibérico muy especial, un Pincho Ibérico e Ibérico+Fun+Music. ¡No os lo perdáis!


¡La Semana del Ibérico ha llegado al restaurante DOZE! Este establecimiento ha preparado tres importantes acciones gastronómicas en las que el producto ibérico es el protagonista indiscutible, son las siguientes: Menú Ibérico - compuesto por un aperitivo, un primer y segundo plato y y un postre, un Pincho Ibérico e Ibérico+Fun+Music -para disfrutar a lo grande-. 

Menú ibérico

- Aperitivo

Dim Sum de manitas de cerdo con boniato trufado y Pedro Ximénez.

- Primer plato

Rissoto de careta ibérica confitada.

- Segundo plato

Bacalao al pil pil con mollejas de cerdo.

- Postre

Torrija de naranja  chocolate blanco con helado de yogur búlgaro.

Vinos de hacienda  Zorita 

Vega de La Reina  (D.O Rueda)

Marqués de La Concordia (D.O Rioja)

PVP: 22€ por persona (IVA Incluido)


Pincho ibérico

Tataki de presa ibérica con guiso de setas.

PVP: 3,5€ (IVA Incluido).

Ibérico Fun +Music

- Valido por una copa (Bebidas Premium no incluídas).

Restaurante DOZE

Isla de la Rúa, 3 

Tel. de reservas: 923 21 14 23.

Salamanca 



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