La Posada de María: el secreto de las auténticas pizzas italianas

Comer pizza es fácil, pero comer una buena pizza no lo es tanto. En La Posada de María, un restaurante italiano ubicado en Santa Marta de Tormes, no solo elaboran el famoso plato de forma completamente artesanal, sino que además los ingredientes que utilizan son 100% ‘made in’ Italia.

Masa elaborada de forma artesanal, ingredientes traídos desde la misma Italia… estos, y algunos más, son los secretos de las pizzas que podéis encontrar en el restaurante La Posada de María, de Santa Marta de Tormes. ¿Queréis conocerlos con detalle?

Sus famosas pizzas -así como cada uno de sus platos- son completamente  artesanales. ¿Qué significa esto? Que realizan ellos mismos todos y cada uno de los pasos para conseguir el mejor resultado. En primer lugar, solo utilizan ingredientes de la máxima calidad, importados directamente desde Italia para mantener al máximo la originalidad de cada plato. Pero es que después de elaborar la masa, extienden las pizzas  manualmente, sin ningún tipo de red ni artilugio, ante la atenta mirada de sus clientes.

Y es que en La Posada de María disponen de una cocina y  pizzería acristaladas desde donde los comensales pueden ver como se hacen las distintas elaboraciones. A todo esto hay que sumarle otro secreto, que es uno de sus puntos fuertes: un horno de leña original italiano en el que no para de arder leña de encina.

Así, con los mejores ingredientes, las mejores herramientas y el mejor hacer, sus clientes disfrutan de unos platos y pizzas únicos, con un sabor inigualable en los que se pueden apreciar todos los matices de  la auténtica comida tradicional italiana.

Las mejores pizzas de la carta de La Posada de María

Entre la amplia variedad de pizzas que conforman su carta, podemos destacar algunas que no encontrarás en ningún otro lugar, como las blancas 'Speck  e noci' o 'Salsiccia e friarelli', o también la 'Crudaiola', sin olvidar su afamada especialidad 'Posada de María', en la que podréis degustar dos tipos de cocción del ingrediente, ya que la mitad de la base se cierra a modo de calzone, mientras que la otra mitad permanece completamente abierta, a modo de pizza.

Especialidad de la casa, la pizza 'Posada de María'

Pizza 'Salsiccia e friarelli'

Pizza 'Speck  e noci'

¿Se os ocurre un mejor plan que disfrutar de una auténtica pizza italiana? Además, La Posada de María tiene a vuestra disposición su  terraza. ¡Ahora es posible disfrutar del buen tiempo y de la auténtica gastronomía italiana!

La Posada de María
Carretera de Madrid Nº 89, en Santa Marta de Tormes  (Salamanca)
Teléfono: 923 35 40 60