Platos icónicos del Mesón, bocatines cañeros de La Barra y una carta especial para los días señalados de Navidad, disponibles desde mañana en formato take away
Tras desarrollarse durante toda la mañana en Palencia, hace unos minutos se ha fallado el veredicto del Jurado, quedando las bravas del chef ejecutivo del Grupo Gonzalo Restauración como las segundas mejores de España.
Marcos Del Valle, chef ejecutivo del Grupo Gonzalo Restauración, compite en Palencia el lunes por el premio a las mejores patatas bravas.
Es el primer concurso internacional de patatas bravas, en cuya final competirá junto a otros 17 cocineros en Palencia
Nos citamos para charlar con el restaurador Gonzalo Sendín, que curiosamente hoy cumple años. Un aniversario que como reconoce “será diferente a todos los vividos hasta ahora”.
Los dos establecimientos del Grupo Gonzalo se han encargado de atender a todos los participantes en el rodaje.
A partir de hoy podrás volver a disfrutar de las mejores tapas y raciones en el espacio gastronómico del Grupo Gonzalo en la Plaza del Poeta Iglesias
Cada año la plataforma web analiza las opiniones de viajeros de todo el mundo para premiar lo mejor de lo mejor. Y dentro de esa exclusiva selección se encuentra el restaurante salmantino.
La revista gastronómica incluye al establecimiento salmantino en una selección de turismo gastronómico por restaurantes de la meseta
Al evento, que se celebró en la bodega Pazo de Rubianes (Galicia), acudieron caras famosas como Fernando Romay y Sergio Pazos, y destacados chefs como el estrella Michelin Yayo Daporta
Por cuarto año consecutivo el restaurante salmantino recibe la distinción de la prestigiosa Guía Repsol
El Mesón de Gonzalo y su Barra reabren sus puertas mañana jueves con la terraza ampliada y la posibilidad de comandar en ella bocados de ambos espacios.
La familia del Grupo Gonzalo comienza una etapa nueva, habilitando su emblemática terraza y ofreciendo de nuevo sus clásicos
Gonzalo Sendín, propietario del establecimiento salmantino, asegura que además de un orgullo supone una gran responsabilidad
Las diferentes elaboraciones estarán disponibles hasta el sábado día 29 en El Mesón, La Barra del Mesón y Tapas Gonzalo
La variedad tuber melanosporun, la reina de las trufas negras, es la protagonista de una minuta especial disponible hasta al 29 de febrero
La variedad tuber melanosporun, la reina de las trufas negras, será la protagonista de una minuta especial disponible desde hoy y hasta al 29 de febrero
Aunque no ganó el VI Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito, ha conseguido estar entre las seis seleccionadas en Madrid Fusión
El ganador recibirá el título como 'VI Campeón a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito'. La final tendrá lugar el 15 de enero de 2020
La séptima edición de 'Carrasco entre Amigos' tuvo lugar en El Mesón de Gonzalo. Con un aforo completo, los comensales comprobaron cómo es posible incorporar con maestría el cerdo ibérico a productos de otra zona de la mano de la chef alicantina con una estrella Michelin