Nuevo menú y pescados de temporada en Lío Salamanca

Lunes, 6 de Agosto de 2018
hosteleriasalamanca.es | Por Marta Baltasar

El restaurante Lío Salamanca ofrece un nuevo Menú de temporada, perfecto para las altas temperaturas. . La minuta, disponible a medio día, está compuesta por un aperitivo, un primer y un segundo plato a elegir. ¡No os lo perdáis! 

Si deseáis disfrutar de una deliciosa comida, os proponemos acudir al establecimiento Lío Salamanca, ubicado en la Calle Azafranal, 13, a muy pocos metros de la Plaza Mayor. 

En esta ocasión, ofertan un nuevo menú fresco y saludable, perfecto para el verano y elaborado con productos de calidad, todo ello por 16,90 euros. ¿Os animáis a probarlo? 

Nuevo menú en Lío Salamanca

- Aperitivo de la casa

Primeros (a elegir)

- Salmorejo de tomate y cereza con crujiente de pan

- Risotto de chipirones y langostinos al parmesano

- Ensalada de tomate, cebolla roja y emulsión de huacatay

Segundos (a elegir):

- Pollo de campo Karaage Nanban con arroz bastami

- Salmón al horno con patata panadera y sus ajitos

- Hamburguesa de lentejas, hummus y hojas frescas

Menú válido de lunes a viernes a mediodía.

Risotto de chipirones y langostinos al parmesano.

Ensalada de tomate, cebolla roja y emulsión de huacatay.

Además del menú, hay que destacar del Lío Salamanca sus carnes de vaca rubia gallega y sus pescados de temporada. Todas las semanas incorporan al restaurante pescados nuevos, todos de temporada, asegurando la máxima frescura y respetando sus ciclos naturales.

Han tenido pescados que no ha habido en ningún otro restaurante en Salamanca, como Urta, Borriquete, Pargo, Lorito (un pez muy difícil de conseguir y muy sabroso)… Actualmente disponen de Rodaballo, Bonito y Zamburiña.

Zamburiña. 

Bonito.

Lío Salamanca 

C/ Calle Azafranal, 13

Tlf: 923 14 71 05


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