Alcachofas y espinacas tienen un maridaje imposible, mientras que los cavas van perfectos con el carpaccio y el steak tartar...
Tartar de atún con tomate y aguacate
Hosteleriasalamanca.es
Receta de Tartar de atún con aguacate
Carlos Barco, jefe de cocina de Tablanca Kitchen&Life, elabora una de las tapas estrella del restaurante...
Tartar de salmón y aguacate
Hosteleriasalamanca.es
Fácil, refrescante y con agradables pinceladas orientales...
Os proponemos cinco sugerentes elaboraciones para estas Navidades: Texturas de moluscos, Tartar de atún rojo, Foie con mermelada de ciruela, Carpaccio de secreto ibérico con trufa y Turrón de oro...
Tartar de atún rojo con soja, manzana y frutos rojos
Héctor Carabias (Restaurante OroViejo)
Receta tartar de atún rojo con soja, manzana y frutos rojos