Arrocería Eider
Cocina TradicionalArroces, fideuás y cocina tradicional en un espacio donde disfrutar de recetas de siempre, tanto en el restaurante como para llevar
Arrocería Eider es un restaurante salmantino especializado en arroces y fideuás, con una amplia variedad de elaboraciones para todos los gustos. Entre sus propuestas se encuentran el arroz valenciano, de marisco, negro, vegetal, ibérico, con bogavante o meloso de rabo de ternera, además de diferentes versiones de fideuá. Sus arroces pueden disfrutarse en el propio restaurante o encargarse para llevar.
La oferta se completa con raciones, croquetas, guisos tradicionales y postres, además de una barra de pinchos, comedor y terraza. Platos como los callos, la lengua en salsa, el morro rebozado o la chanfaina acompañan una propuesta que combina su especialización arrocera con sabores de cocina tradicional.