Chacitaberna La Montanera
Cocina TradicionalIbéricos de Guijuelo, buenos vinos y producto salmantino para tapear en pleno Mercado Central
Chacitaberna La Montanera se encuentra dentro del Mercado Central de Salamanca y convierte el producto ibérico en el gran protagonista de su propuesta. Jamón ibérico de Guijuelo, paletas y embutidos se acompañan de quesos, aceites y otros productos gourmet procedentes principalmente de Salamanca y su provincia, con una cuidada selección pensada tanto para degustar allí como para llevar.
Además de sus tablas y tapas de ibéricos, es un lugar para desayunar, tomar un vino o hacer una parada durante la mañana mientras se disfruta del ambiente del propio mercado. Su oferta presta especial atención a los vinos y productos de la tierra y se completa con una tienda en la que adquirir jamones, embutidos y diferentes lotes de productos ibéricos.