La Lula Gastrobar
Cocina TradicionalTapeo salmantino con un punto viajero, producto local y platos pensados para compartir
La Lula Gastrobar apuesta por una forma más actual e informal de entender las tapas y las raciones. Su cocina parte del producto de mercado y de proximidad para reinterpretar la gastronomía salmantina con técnicas, ingredientes e influencias procedentes de diferentes cocinas del mundo, dando lugar a una carta variada y con personalidad propia.
Situado en plena Rúa Mayor, su propuesta permite acercarse desde primera hora para desayunar y continuar después con tapas, comidas, cenas o un vermut. La selección cuidada de los ingredientes y una oferta pensada especialmente para compartir completan el concepto de un gastrobar que busca alejarse de las elaboraciones más clásicas sin perder de vista el producto local.