Hostal Restaurante Carolina

Situado en Pedrosillo El Ralo, el Hostal Restaurante Carolina es un negocio familiar que abrió sus puertas en 1974 y que combina alojamiento con una amplia oferta de restauración. Su cocina se basa en recetas tradicionales castellanas y productos de la zona, con especial protagonismo de los asados preparados en horno de leña de encina, como el tostón, el cabrito o el lechazo, además de platos de cuchara y otras elaboraciones caseras.

El establecimiento dispone de tres amplios salones, terraza exterior, jardín y piscina, además de capacidad para organizar bodas, comuniones, comidas familiares y otros eventos. Su oferta incluye también menús del día y propuestas especiales durante los fines de semana y fechas señaladas, por lo que funciona tanto como restaurante para el día a día como para celebraciones y grupos.