La Goleta

La Goleta es uno de esos bares donde lo difícil es decidir qué pedir primero. Su propuesta gira alrededor del tapeo, con una amplia variedad de tostas y elaboraciones como la morcilla o la tradicional chanfaina, además de pinchos y raciones que mantienen muy presente la cocina española y salmantina. Entre sus tostas destacan combinaciones como la de boletus con foie, una de las propuestas más mencionadas por quienes visitan el establecimiento.

Situado en plena calle Van Dyck, La Goleta mantiene ese ambiente informal que invita a pedir varias cosas y compartirlas alrededor de la mesa o la barra. Vinos, cervezas y café acompañan una propuesta especialmente ligada al picoteo, convirtiéndolo en una parada para quienes quieren vivir una de las zonas de tapeo más conocidas de Salamanca.