La Mantequería
Cocina TradicionalRestaurante situado en pleno centro de Salamanca con una propuesta basada en cocina casera, producto de calidad y platos tradicionales con un toque actual. Cuenta con menú del día, tapas, carta y diferentes propuestas que van cambiando a lo largo del año.
Situada en la Plaza de la Libertad, La Mantequería apuesta por una cocina cercana y reconocible, con platos tradicionales y elaboraciones más actuales. Su oferta incluye menú del día, tapas, carnes, pescados, platos de cuchara y postres caseros, además de una selección de vinos nacionales y referencias de Salamanca.
El restaurante va adaptando su propuesta a cada temporada y organiza también menús especiales en fechas señaladas. Entre sus propuestas más conocidas se encuentra el cocido completo, disponible durante los meses más fríos, además de una línea de tapas y diferentes opciones pensadas tanto para comidas como para un tapeo más informal.