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Periódico Digital de Gastronomía y Turismo de Salamanca

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Jueves, 24 de septiembre de 2026

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La Pulpería de Paco

La Pulpería de Paco

Cocina Tradicional

Cocina gallega desde 1993, con el pulpo, los productos del mar y el Ribeiro como grandes protagonistas

La Pulpería de Paco es un negocio familiar que comenzó su andadura en 1993 y que con los años se ha convertido en todo un referente de la cocina gallega en Salamanca. El pulpo es la gran especialidad de la casa, acompañado por una amplia variedad de productos del mar como rabas, sepia, almejas, zamburiñas, chipirones o navajas, siempre con especial atención a la calidad de la materia prima.

Su propuesta combina tradición y producto en una carta pensada para disfrutar de los sabores de Galicia sin salir de Salamanca. La experiencia se completa con una amplia bodega en la que no faltan vinos gallegos como el Ribeiro o el Albariño, además de referencias de otras zonas, cavas y champagnes. El restaurante ofrece también la posibilidad de realizar pedidos para recoger en el local.

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