LeTrà Restaurante Vietnamita|Bubble Tea & Café Vietnamita
Cocina AsiáticaUn pequeño viaje a Vietnam entre pho, bánh mì, café vietnamita y coloridos bubble tea
LeTrà acerca al centro de Salamanca algunos de los sabores más reconocibles de la cocina vietnamita. El pho, con su caldo aromático, comparte protagonismo con los bánh mì rellenos de pollo, cerdo o ternera, además de rollitos y otras elaboraciones que permiten descubrir una gastronomía todavía poco habitual en la ciudad.
Pero LeTrà es también café y té. Sus bubble tea permiten combinar distintas variedades de té con toppings, mientras que el café vietnamita se prepara con granos robusta procedentes de Vietnam y aparece en versiones con leche condensada, coco, cacao o crema salada. Matcha, milk tea, smoothies y otras bebidas completan una propuesta que funciona tanto para comer como para hacer una parada a media tarde.