Restaurante Azogue Delic
Cocina Creativa / De AutorEl Restaurante Azogue Viejo es un establecimiento moderno y asequible para disfrutar de completos Menús Degustación o de tapas elaboradas al momento.
ituado en la Plaza de la Libertad, Azogue Delic es la nueva etapa del antiguo Restaurante Azogue Viejo. El proyecto reabrió en 2023 de la mano del cocinero Álvaro Ullán y apuesta por una cocina basada en recetas tradicionales, producto de proximidad y elaboraciones actuales, incorporando también algunos guiños a la cocina francesa.
El restaurante trabaja especialmente con producto fresco y de temporada, adaptando sus propuestas a lo que encuentra cada día en el mercado. Entre semana ha ofrecido también un menú ejecutivo elaborado con pescados frescos, platos de cuchara, ensaladas y postres caseros, además de preparar su propio pan.