Restaurante Canijo

Restaurante Canijo juega con dos caras que conviven bajo el mismo techo. Por un lado, una cocina moderna en la que las brasas tienen mucho que decir; por otro, un tapeo más desenfadado con propuestas como croquetas de ibéricos, molletes, cachopo o su Canija Party, una smash burger que fue campeona de la Ruta 66 en 2025. En la parrilla aparecen cortes como secreto ibérico, entrecot, chuleta y T-bone de vaca madurada, además de pulpo o costilla cocinada a baja temperatura.

Pero Canijo tiene además un rasgo poco habitual: una zona infantil independiente con parque de bolas y juegos para niños de 3 a 12 años. El espacio se divide en bar, restaurante y área para los más pequeños, permitiendo que las familias puedan sentarse a comer mientras ellos disfrutan en una zona diseñada específicamente para jugar. Una combinación de gastronomía y ocio familiar que marca claramente la personalidad del establecimiento.