Restaurante Casaserra

Restaurante Casaserra lleva más de dos décadas apostando por una cocina casera y tradicional muy vinculada al producto de la tierra. Su barra de pinchos mantiene ese mismo espíritu, mientras que en el comedor la propuesta se apoya en materias primas salmantinas y recetas reconocibles, acompañadas por una amplia bodega con referencias de diferentes zonas vinícolas españolas.

Uno de sus platos más característicos es la chanfaina tradicional, que prepara todos los domingos y festivos y que se ha convertido en una de las señas de identidad de la casa. A ello se suma una ubicación especialmente atractiva, a orillas del Tormes y junto al Puente Romano, desde donde se disfruta de una de las perspectivas más reconocibles del conjunto monumental salmantino.