Taquería Morra Chilanga
Cocina Creativa / De AutorTacos al pastor, carnitas, suadero y salsas hechas en casa para saborear México sin salir de Salamanca
Taquería Morra Chilanga nace como un proyecto familiar con el objetivo de acercar a Salamanca los sabores más reconocibles de la cocina mexicana. Los tacos son los grandes protagonistas, con opciones como pastor, carnitas, suadero, cochinita pibil o tacos dorados, elaborados siguiendo recetas tradicionales y acompañados de diferentes salsas artesanales de la casa.
Las salsas tienen aquí un papel especialmente importante y han terminado convirtiéndose incluso en un proyecto propio, elaborado con ingredientes naturales y diferentes niveles de picante. La experiencia se completa con aguas frescas como horchata o jamaica, cervezas mexicanas y una selección de tequila, mezcal y sotol, todo ello en un ambiente informal y de inspiración mexicana.