Los Reyes inaugurarán la muestra Scripta que también promocionará la gastronomía y restauración de Salamanca en Madrid

Martes, 2 de Mayo de 2017
USAL

El Mesón de Gonzalo, distinguido recientemente con un Sol Repsol, coordinará el cóctel con la garantía de tres marcas de calidad: Quesería La Antigua, Revisán Ibéricos y Versos Microbodega, todas como empresas colaboradoras del Octavo Centenario mediante el donativo en especie. 

Foto: Hola.com.

La inauguración de “Scripta. Tesoros manuscritos de la Universidad de Salamanca”, el próximo jueves en la Biblioteca Nacional por parte de SSMM los Reyes en el Octavo Centenario de la USAL, también promocionará la gastronomía y restauración de Salamanca en Madrid.

El Mesón de Gonzalo, distinguido recientemente con un  Sol Repsol, coordinará el cóctel con la garantía y presencia de tres marcas de calidad de la tierra: Quesería La Antigua, Revisán Ibéricos y Versos Microbodega. Todas como empresas colaboradoras del Octavo Centenario mediante el donativo en especie, opción que también permite apoyar este evento  declarado de Excepcional Interés Público por el Gobierno de España.

La Guía Repsol 2017 premió al Mesón de Gonzalo con su primer Sol Repsol, que diferencia a los establecimientos que poseen “cocina de gran calidad y variedad”. Este establecimiento, a escasos metros de la Plaza Mayor de Salamanca, reabrió hace cinco años apostando por la fusión del estilo tradicional con la innovación, filosofía que trasladará el próximo jueves a las tapas de creación y elaboración propia que se servirán tras la inauguración de “Scripta”.

Eva González, directora de hosteleriasalamanca.es, junto a la reina Letizia. 

Gonzalo Sendín, propietario del restaurante El Mesón de Gonzalo. 

En la coordinación y dirección del cóctel, el Mesón de Gonzalo, contará con la garantía y colaboración de tres marcas de calidad: Quesería La Antigua, denominación de origen de queso castellano con más de dos décadas de experiencia en el sector y distinguida con más de 20 premios en concursos internacionales; Revisán Ibéricos, empresa de Guijuelo que protagoniza numerosas acciones de promoción en prestigiosos eventos tanto a nivel nacional como europeo e internacional; y Versos Microbodega, empresa de Miranda del Castañar (Sierra de Francia) que ha etiquetado un vino especial para el evento, un gran reserva de 2013.

La exposición “Scripta. Tesoros manuscritos de la Universidad de Salamanca” está patrocinada por las empresas salmantinas Feltrero División Arte y Dicotex, pertenecientes al Grupo Feltrero, y Global Exchange. Esta exposición permitirá que, desde el 4 de mayo al 4 de junio, se vean, por primera vez juntos fuera de la Universidad, algunos de los ejemplares más representativos del fondo manuscrito de la USAL.


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