El MAPA y la FEHR firman un convenio marco para mejorar la alimentación

Fuente: Agroinformación

El objetivo de este acuerdo es aumentar la competitividad y fomentar la industria alimentaria, la apertura de mercados y mejorar el conocimiento sobre la alimentación y la gastronomía española.

El Secretario General de Agricultura y Alimentación del MAPA, Josep Puxeu, y el Presidente de la Federación Española de Hostelería (FEHR), José María Rubio, firmaron la pasada semana un convenio marco de colaboración para desarrollar acciones conjuntas que permitan mejorar la alimentación en el sector de la hostelería y la restauración.

El convenio entre ambas partes tiene como objetivo aumentar la competitividad y fomentar la industria alimentaria y la apertura de mercados, mejorar el conocimiento sobre la alimentación y la gastronomía española en el ámbito de la hostelería y la restauración, y por último, favorecer la internacionalización de la gastronomía española a través del canal HORECA.

Asimismo, el MAPA y la FEHR elaborarán Convenios Específicos de Colaboración encuadrados en el presente Convenio Marco con el fin de desarrollar acciones de sensibilización hacia el sector agroalimentario y hacia la sociedad, en materia de alimentación. Además realizarán acciones de información, formación, educación, comunicación, promoción y divulgación que coincidan con los objetivos del convenio.

Mediante la suscripción de este convenio el MAPA se compromete a proporcionar a la Federación Española de Hostelería el apoyo de medios humanos y materiales necesarios para el desarrollo y aplicación de cada una de las acciones y a facilitar las relaciones institucionales precisas para su aplicación.

Por otro lado la FEHR se encargará de elaborar y presentar a la Comisión de Seguimiento un plan de actuaciones, con descripción de los objetivos y calendario de realización. También entregará al MAPA una memoria de resultados y conclusiones para cada actuación desarrollada en el marco del presente Convenio. El Convenio de Colaboración tendrá vigencia hasta el 31 de diciembre de 2011.