Platos acabados o semielaborados, las dos opciones para disfrutar de la cocina de Poniente en tu casa
El restaurante salmantino ha habilitado un servicio para recoger, gracias al cual puedes elegir cualquiera de las elaboraciones de su amplia carta.
El restaurante Poniente, cuya seña de identidad es la cocina tradicional mediterránea para la que utilizan los mejores productos de la tierra que sean de temporada, ha comenzado a ofrecer un nuevo servicio para que puedas disfrutar en tu propia casa de todas sus elaboraciones.
Así, podrás elegir de su extensa carta cualquiera de sus platos en dos formatos: o bien acabados y listos para comer, o bien semielaborados, a falta de un último toque -ya sea de horno, de fritura o de cocción-. Tan solo tendrás que indicar cómo te apetece e indicarlo para que cuando vayas a recoger tu pedido lo tengan todo preparado.
¿Qué es lo que podrás elegir? Pues una amplia variedad de entrantes como Embutidos ibéricos, Croquetas de diferentes sabores -boletus, bacalao, jamón, morcillo y rabo-, Corazones de alcachofa, Huevos de corral, Ensaladas variadas, Verduras en tempura, Zamburiñas o Espárragos de Navarra.
Además, en Poniente son especialistas en arroces, que ofrecen mixto, negro, de marisco o con bogavante.
Zamburiñas
Verduras en tempura
En cuanto a las carnes, su especialidad es la carne la brasa de su propia ganadería, pero también tienes otras muchas opciones. Así, destacan su Chuletón de viejo al peso, la nueva carne de vaca a la piedra, Solomillo, Chuletillas de cabrito, Carrillera ibérica estofada, Paletilla o pierna de cabrito, Cachopo y Hamburguesa de res mayor, entre otras opciones.
La última incorporación, Carne a la piedra
Carne a la brasa en el restaurante Poniente
De pescados podrás elegir entre Chipirones patagónicos, Calamar de Sudáfrica, Pata de pulpo a la parrilla, Bacalao desalado, Salmón al estilo Poniente o Merluza con emulsión de ajo negro.
Pata de pulpo a la parrilla
Por último, también podrás llevarte a tu propia casa su famoso variado de postres, ¡que no deja a nadie indiferente!
Surtido de postres
No lo pienses más y encarga ya tus platos para llevártelos a casa ¡seguro que no te defraudarán!
Restaurante Poniente
Plaza de Poniente, 7
37008 Salamanca.
Tel: 923 19 41 03
www.restauranteponiente.com