Un total de 16 establecimientos participan en la IV Ruta de Pinchos 'Saborea Guijuelo'

El certamen, que empieza hoy, se extenderá hasta el 28 de agosto, y un año más tendrá carácter solidario. Habrá tres premios y una categoría popular. ¡Te lo contamos todo en HosteleríaSalamanca!

La Concejalía de Hostelería de Guijuelo, que dirige Sandra Méndez, ha presentado la nueva edición de la ruta de pinchos ‘Saborea Guijuelo’ que se llevará a cabo del 5 al 28 de agosto, con el objetivo de promocionar los establecimientos hosteleros del municipio.

En esta cuarta edición, un total de dieciséis locales de hostelería participan en el concurso, que un año más, tendrá carácter solidario. Los miembros del jurado, compuesto por técnicos expertos, efectuarán su puntuación y valorarán el sabor, presentación y originalidad de los pinchos, resultando ganador aquél que obtenga más puntuación general.

• Pincho de Oro: dotado con 500€
• Pincho de Plata: 200€
• Pincho de Bronce: dotado con 100€

Además, en la categoría popular, serán los clientes y usuarios los que, con sus votos, determinarán cuál es el establecimiento merecedor del galardón denominado ‘Pincho Popular de Guijuelo’.

Los votos se deben depositar del 5 al 9 de septiembre.

Entre todas las votaciones se sortearán tres consumiciones por valor de 50€ en diferentes los establecimientos de Guijuelo que han participado en la convocatoria de este año.

Establecimientos participantes

Puedes ver todos los establecimientos participantes, así como sus correspondientes tapas y precios en la siguiente fotografía. Podrás degustar pinchos tan originales como el elaborado por VIRÓ Gastrobar, un Pani puri ibérico relleno de salmorejo con jamón ibérico de bellota y caviaroli de miel de naranjo.

Pani puri ibérico relleno de salmorejo con jamón ibérico de bellota y caviaroli de miel de naranjo de VIRÓ Gastrobar