La Charlina, del restaurante Charlie Comedy, nombrada Mejor Cheesburguer de Castilla y León

Jueves, 5 de Diciembre de 2019
Hosteleriasalamanca.es / Ana Redondo

Creada específicamente para este concurso, la hamburguesa La Charlina ha sido elegida como la Mejor Cheesburguer de Castilla y León en el I Campeonato de España. El restaurante Charlie Comedy, de Béjar, ha sido el artífice de esta hamburguesa ganadora.


Tenía mucha ilusión por participar en el concurso, pero no se esperaba que fuera a resultar la ganadora de toda Castilla y León. David Mateos, propietario del restaurante bejarano Charlie Comedy, no puede ocultar el orgullo de que la hamburguesa La Charlina haya sido nombrada como la Mejor Cheesburguer de la comunidad.

Desde el pasado 1 de noviembre que comenzó el concurso la pusieron a disposición de sus clientes, y ahora la incluirán en carta como una más. Bueno, como una más no, como una una premiada hamburguesa. 

¿Qué lleva La Charlina? Como nos explica David, lleva Carne de buey 100%, rúcula, queso de cabra, pimientos caramelizados y cebolla crujiente. Toda una experiencia gastronómica.

Charlie Comedy no para últimamente, y es que fue uno de los establecimientos finalistas en los Premios HosteleriaSalamanca.es 2019 en la categoría Revelación. Aunque finalmente no consiguió alzarse con la estautilla 'Oscar cocinero', fue un gran competidor.

Sobre Charlie Comedy (Béjar)

El restaurante Charlie Comedy no es solo un lugar en el que degustar una Hamburguesa gourmet, un Sandwich elaborado o una buena Pizza. Desde que en 2018 su joven propietario llevara a cabo un cambio de imagen total, el local se ha convertido en un lugar de referencia en Béjar. Y es que sus numerosas actuaciones cómicas, con amplia tradición en monólogos, añaden valor a la oferta gastronómica.  

Además, su perfecta ubicación dentro del Parque Municipal y con un espacio infantil en frente, hace que su terraza sea también de lo más deseado, con clientes de todo tramo de edades. Pero el interior del local no se queda atrás con una decoración muy cuidada, fresca y juvenil.  

   


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