Vídeo entrevista a los ganadores de la estrella Michelin de Salamanca
La alegría se nota en sus caras, y es que no es para menos. Lograr una estrella Michelin no está al alcance de cualquiera, y por esos estos días viven como en otro mundo: el teléfono que no para, las reservas que se disparan...
Pero ¿cómo se sienten Rocío y Alberto tras conseguir la estrella?, ¿cómo va a cambiar su vida y su forma de trabajar a partir de ahora?, ¿qué supone para ellos llevar el nombre de Salamanca a lo más alto?, ¿subirán los precios tras pasar a formar parte de los mejores restaurante de toda España y Portugal?
En HosteleríaSalamanca queremos mostraros las respuestas a estas y a otras preguntas de su propia voz, así que os dejamos esta vídeo entrevista a Rocío Parra y Alberto Rodríguez, propietarios del nuevo restaurante con una estrella Michelin de Salamanca: En la Parra.
Un divertido momento de la entrevista en el restaurante En la Parra