Fran, del Blanco y Negro, se trae a Salamanca el tercer puesto en Bocadillos de Autor de Madrid Fusión
El salmantino ha conseguido quedar en tercera posición entre todos los clasificados de España con su bocadillo de calamares. ¡Enhorabuena Fran! Te dejamos un vídeo con sus impresiones.
Pudiera parecer una broma pero no lo es. Que un salmantino gane la tercera posición del Concurso Bocadillos de Autor de Madrid Fusión 2025 con un bocata de calamares, una elaboración típica madrileña... es más que meritorio. Fran Santos, de Blanco y Negro Café y Tapas, ubicado en la zona de Van Dyck, se alzó ayer con la tercera posición del certamen celebrado en el mayor congreso gastronómico de nuestro país.
'El BocaLaMar' fue la elaboración presentada, y ahora no podemos más que darle la enhorabuena a Fran por llevar el nombre de Salamanca a lo más alto, y por traerse a nuestra ciudad tan merecida posición. Te dejamos un vídeo con sus impresiones sobre el concurso.