Noticias : Enero 2026

Vídeo | El Huerto de Doña Deseada debuta en Madrid Fusión 2026

Lunes, 26 de Enero de 2026
HosteleriaSalamanca.es

Este restaurante salmantino ubicado en el corazón del casco histórico, nos presenta su tapa: 'Caña de carpaccio de presa ibérica, espuma de pimiento de padrón frito y AOVE'.

El Huerto de Doña Deseada aterriza por primera vez en Madrid Fusión como parte integrante del programa de showcookings y degustaciones en directo del stand de Salamanca. Su jefa de cocina, Bárbara Argüello, nos explica con detalle en qué consiste la tapa que presentan: la 'Caña de carpaccio de presa ibérica Garcigrande, espuma de pimiento de padrón frito y AOVE', solo tienes que darle al play:

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Resumen Gala Hosteleria Salamanca 2024