Jornadas del arroz

Meloso de setas, a la zamorana, con codorniz, con cocochas... son algunos de los arroces que Las Meninas propone degustar durante los meses de febrero y marzo, con motivo de sus primeras Jornadas del Arroz.

Arroz a la zamorana

Hoy dan comienzo las Primeras Jornadas del Arroz del restaurante Las Meninas. Además de su carta habitual, su menú del día y su tapeo de barra, durante los meses de febrero y marzo el comensal podrá solicitar por un precio fijo un completo menú, que incluye un aperitivo, un arroz, postre, agua y vino.

Entre las especialidades arroceras se encuentra el arroz con codorniz de campo, el meloso de setas y verduras y el típico arroz a la zamorana, elaborado con tajadas de cerdo como la oreja, el morro y las manitas, además de jamón, chorizo y pimentón dulce. Con recuerdos a mar destaca el suculento arroz con cocochas de bacalao y para amantes del rey de los crustáceos, el de bogavante, uno de los más apreciados por su caldosa textura y su intenso sabor marino.

Arroz con codorniz de campo

El restaurante Las Meninas se encuentra ubicado en pleno centro de Salamanca, en la recientemente remodelada plaza del Mercado, junto a la Plaza Mayor. En la planta de calle cuenta con una barra de pinchos, donde también pueden solicitarse tapas elaboradas al momento. En el piso inferior aguarda un gran comedor,ambientado en un estilo neo-barroco, y una elegante sala privada.

I Jornadas del Arroz
Restaurante Las Meninas
Plaza del Mercado, 15  -  Salamanca
tel: 923 26 89 29

Menú de arroces (mínimo dos personas)

Aperitivo Especial Meninas
Arroz Meloso de setas y verdura
Postre (Servicio de pan, agua y vino)
16€/ persona

Aperitivo Especial Meninas
Arroz Bomba a la zamorana
Postre (Servicio de pan, agua y vino)
18€/ persona

Aperitivo Especial Meninas
Arroz con codorniz de campo
Postre (Servicio de pan, agua y vino)
20€/ persona

Aperitivo Especial Meninas
Arroz con cocochas de bacalao
Postre (Servicio de pan, agua y vino)
25€/ persona

Aperitivo Especial Meninas
Arroz con bogavante
Postre (Servicio de pan, agua y vino)
30€/ persona