Almería, Capital Española de la Gastronomía 2019

Miércoles, 20 de Febrero de 2019
hosteleriasalamanca.es

Almería es la Capital Española de la Gastronomía 2019, una oportunidad que está aprovechando la provincia andaluza para posicionarse como destino gracias a sus productos y restaurantes.


La ciudad andaluza es la Capital Española de la Gastronomía 2019. El jurado ha valorado que Almería es "la huerta que abastece a toda Europa". Otra de las razones de su elección ha sido su gastronomía "que combina mar y tierra", donde podemos encontrar productos estrella como la gamba roja de Garrucha o el pulpo seco, platos tradicionales como los gurullos, las migas y la olla de trigo y que se trata del "imperio de las tapas", lo que "permite comer muy bien por seis o siete euros". También que en su oferta hostelera conviven la tradición y la innovación en una ciudad que por primera vez lleva la Capital Española de la Gastronomía al Mediterráneo.

Gamba roja de Garrucha

La provincia de Almería cuenta con empresas especializadas en explotar turística y educativamente los invernaderos, como Clisol, y también con dos restaurantes con estrella Michelin: La Costa (El Ejido) y Restaurante Alejandro (Roquetas de Mar).

Una candidatura muy sólida

La candidatura, fue impulsada por el Ayuntamiento, y fue respaldada con 10.000 firmas de ciudadanos así como por productores y profesionales de la hostelería de la ciudad. 

El título de Capital Española de la Gastronomía, creado por la Federación Española de Hostelería (FEH) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET), ya ha pasado por Logroño (2013), Burgos (2014), Vitoria (2015), Cáceres (2016), Toledo (2017) y León (2018).

Actividades de promoción que ha llevado a cabo la Capital Española de la Gastronomía 2019 

La Capitalidad gastronómica viajó hasta Berlín, sede de la edición  de este año de Fruit Logística, la Feria Internacional del Producto Fresco más importante del calendario, para apoyar al sector con un vídeo promocional en inglés sobre la ciudad y su agricultura que se proyectó en los stands de los patrocinadores. Alemania es el principal país en consumo de frutas y hortalizas frescas de Europa, donde la agricultura almeriense tiene sus principales clientes. Este mercado compró la pasada campaña casi 800.000 toneladas de verduras procedentes de nuestra provincia, por valor de 770 millones de euros.

Se presentó lsu aplicación móvil, además de la próxima promoción de Almería 2019 en autobuses de Londres, cines de Madrid y aeropuertos.

Nuevas actividades de dinamización comercial se extenderán hasta junio en el centro y los barrios de la ciudad. Casi 70.000 euros invertirá el Ayuntamiento en los próximos meses, en colaboración con las asociaciones de comerciantes, en un conjunto de actividades “variadas, interactivas y dirigidas a todos los públicos”.


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