Vídeo receta | Lomo saltado peruano by Manuel Corrales
El responsable de cocina del restaurante Tika Mariya Gastronomía Peruana nos muestra cómo hacer paso a paso este plato insignia del país andino. ¡Toma nota porque podrás hacerlo en tu propia casa y disfrutar de unos sabores inigualables!
Tanto si conoces la gastronomía peruana como si no, no puedes perderte esta vídeo receta en la que Manuel Corrales, cocinero y copropietario del restaurante Tika Mariya, ubicado en plena Gran Vía, ha preparado para HosteleríaSalamanaca. El Lomo saltado es uno de los platos más famosos de Perú, y pese a ser sencillo de hacer, tienes que seguir unos pasos que harán que disfrutes de unos sabores y matices excepcionales. ¡Dale al play!
Y si quieres probar más platos de la típica gastronomía peruana, en Tika Mariya cuentan con una amplia carta de comida para llevar con elaboraciones como la Causa limeña, ceviches variados, chaufas, Ají de gallina y un largo etcétera. Podrás recogerlas en el propio restaurante o también pedir que te lo lleven a casa a través de la plataforma Deliveroo. Además, también cuentan con un menú diferente cada día.
Tallarines verdes con lomo saltado
Puedes realizar tu pedido en los números de teléfono 635276996 o en el 631220963 o a través de la plataforma Deliveroo.
Tika Mariya Gastronomía Peruana
Gran Vía 20
Salamanca
Tlf: 635 27 69 96