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Miércoles, 23 de septiembre de 2026

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La pizza como desayuno, mano de santo para pasar la resaca

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Uber Eats, la plataforma para pedir comida online, ha encuestado a sus usuarios en España para descubrir cómo y cuándo consumen pizza. Han concluido que al menos ocho de cada diez personas encuestadas suelen desayunar pizza de vez en cuando, especialmente para pasar la odiosa resaca. ¡HosteleríaSalamanca te lo cuenta todo!

La pizza como desayuno, mano de santo para pasar la resaca

La plataforma online para pedir comida Uber Eats ha llevado a cabo una encuesta entre sus usuarios en España para descubrir sus hábitos y preferencias a la hora de consumir este mítico plato de la cocina italiana.

Pizza para comer, pizza para cenar y...¿para desayunar?

Los resultados del estudio arrojan conclusiones interesantes: la pizza, tradicionalmente considerada en la cultura gastronómica occidental como un plato popular para la comida o la cena, resulta ser también una opción que muchos usuarios eligen para desayunar. Concretamente, ocho de cada diez personas afirman desayunar pizza de vez en cuando, de acuerdo a los datos de Uber Eats.

Pizza: mano de santo para pasar la 'melopea'

En lo relativo a las razones que llevan a los usuarios a elegir este tipo de plato, como la primera -y más importante- comida del día, el principal argumento es que la pizza es una cura natural contra la resaca, según más de la mitad de los encuestados. El segundo motivo más popular para desayunar pizza, según el 30% de los participantes de la encuesta, es la facilidad de preparación que tiene este plato, únicamente siendo necesario calentarlo antes de lanzarse a comer.

Las pizzas favoritas de los usuarios 

La pizza de jamón y queso se alza como la más popular entre los usuarios, elegida por cuatro de cada diez como su pizza favorita. El podio lo completan la carbonara y la margarita. La cuatro quesos y la diávola, con salami picante, completan el top cinco.

Uber Eats también ha querido averiguar el ingrediente extra que los usuarios siempre añaden a su pizza, y hay uno que gana por goleada: el queso, y en concreto la mozzarella. Los champiñones, la cebolla y el pepperoni destacan también como los ingredientes adicionales más pedidos. La piña se ratifica como ingrediente indeseado por la mayoría de los encuestados.

Glamour italiano

Además, Uber Eats ha contado para esta acción con Antonia Dell’Atte, amante de este plato y que asegura que “desayunar pizza es la mejor forma para empezar el día con energía”. La modelo italiana revela, además, que el Parque del Retiro sería su lugar preferido para desayunar pizza y que nunca compartiría este plato italiano ni con los que son infieles ni con Kim Kardashian, a quien considera “una mujer muy vulgar”. Su favorita: la pizza margarita.

Sobre Uber Eats:

Uber Eats ofrece a los usuarios acceso instantáneo a restaurantes y comercios locales. Ayuda a la gente a pedir comida o hacer la compra, y recibirla de forma fiable y rápida donde deseen, con sólo pulsar un botón. Uber Eats cuenta con más de 700.000 restaurantes asociados en más de 6.000 ciudades de 30 países y 6 continentes. Es el número 1 o el número 2 en más de 25 mercados mundiales, como España, Estados Unidos, Canadá, Australia, Japón, Francia y México. Uber Eats es la app de comida y bebida más descargada del mundo. (App Annie, 2020).

Asimismo, como novedad, los usuarios de Uber Eats en Madrid podrán disfrutar de una auténtica pizza napolitana para desayunar el próximo sábado 11 de febrero. Entre las 10 y las 13 horas, la tienda virtual del restaurante Grosso Napoletano ubicado en la calle Gaztambide estará abierta en Uber Eats.