Sección de Hosteleriasalamanca.es en la Tv (10/7/2013)

Como ya os hemos anunciado, desde el mes de Junio contamos con una sección propia en "Salamanca es así", el magazine de la noche de Canal 8 Tv, presentado por la periodista Ana Sánchez White. Todos los miércoles, a partir de las 21:30 horas, nuestra directora Eva González ofrece una panorámica gastronómica de la capital y provincia salmantina.

Os  mostramos a continuación la sección televisiva emitida ayer noche, en la que además de repasar las principales noticias gastronómicas publicadas en nuestro periódico digital, emitimos un reportaje grabado en la empresa Platos y Pizarras (Puente de Domingo Flórez, León) dirigida por María Campo, salmantina de adopción desde hace más de 25 años. En él os mostramos la elaboración de un plato de pizarra desde el mismo momento que se extrae la piedra de la cantera, a más de 1.700 metros de altitud, hasta que se le da la forma y el diseño final ¡interesante!.