Varios municipios y barrios de Salamanca celebran unos días festivos en los que la gastronomía tiene mucho peso. Concursos de pinchos, calderillos bejaranos, Ferias de Día y de Noche... Les proponemos una ruta en la que no perderse ningún evento. ¡Pasen y elijan su favorito!
Comenzamos nuestro camino por el Barrio Garrido, pues La Asociación de Hostelería de Salamanca respalda un Concurso de Pinchos organizado por la Asociación de Vecinos del barrio que ya suma su segunda convocatoria y que tendrá lugar hasta el 26 de julio. Los bares participantes pagarán una cuota de 25 € con la finalidad de que los vecinos continúen disfrutando de las fiestas, pues con lo recaudado se costeará una charanga que amenizará los días 24 y 25 de julio.
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Y hablando de certámenes, es inevitable continuar la ruta por el Concurso de Pinchos de Peñaranda: va por su novena edición y sigue incrementando su éxito y expectación. 15 participantes se dan cita en esta nueva edición y 15 serán los pinchos que lucharán por obtener los diferentes premios: Pincho de Oro, de Plata y de Bronce seleccionados por un exigente jurado (aunque también habrá un premio popular elegido por el público que pruebe las distintas tapas). Les esperan en Peñaranda de Bracamonte del 7 al 9 de agosto.
Si hacemos una parada en Santa Marta de Tormes, el municipio no quiere ser menos en cuanto a creatividad culinaria: la Feria de Día y de Noche acogerá a un total de 16 casetas. Dos menos que el año pasado, pero con unas interesantes propuestas. La Plaza Mayor y la Plaza del Ángel son testigos hoy de la inauguración de esta Feria de Día, mientras que para la de Noche habrá que esperar hasta el día 28 en la Plaza Tierno Galván. Esta es la cuarta edición de una Feria que arrancaba en el año 2012 y que se ha proclamado como uno de los eventos más esperados del municipio.
 Calderillo bejarano |
Y cómo no, no podíamos finalizar este paseo gastronómico sin mencionar el Día del Calderillo en Béjar, que se celebrará el segundo domingo de agosto y en el que tratarán de elegir el mejor Calderillo Bejarano preparado por cada uno de los participantes. Por supuesto, la fiesta termina con una gran degustación de un calderillo popular. Independientemente de si se gana o se pierde, resulta imposible marcharse con mal sabor de boca.
Ahora les toca a ustedes decidir cuál es su plan gastronómico favorito del verano... aunque en realidad, ¿para qué elegir? ¡Anímense a descubrirlas al completo!