Platos del mundo con salmón

Viernes, 31 de Julio de 2020
HosteleriaSalamanca.es

Su sabor, propiedades nutricionales y facilidad a la hora de prepararlo lo han convertido en el pescado favorito de los españoles y en el ingrediente idóneo para tus recetas de verano.

La incertidumbre y las circunstancias de los últimos meses han hecho más difícil disfrutar de experiencias a las que estamos acostumbrados, como por ejemplo de los exóticos sabores de las cocinas de otros lugares que conocemos cuando viajamos. Por eso te proponemos una inmersión a través del paladar hacia lugares tan lejanos como distintos entre sí.

El salmón noruego se cría de forma sostenible en las frías aguas de los fiordos del Mar de Noruega, siguiendo los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Una ración de salmón en una comida o cena (aproximadamente 125 gramos) cubre las necesidades semanales de Omega 3 recomendadas por Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y por la OMS (Organización Mundial de la Salud), que recomiendan consumir pescado de 2 a 3 veces por semana, la mitad de ellas pescados ricos en ácidos grasos como el salmón, la caballa o el arenque.

Y es que podemos hacer un enorme recorrido alrededor del globo sin salir de nuestra cocina y con el salmón noruego como denominador común. Desde Japón hasta Méjico, pasando por Hawái y sin olvidarnos de hacer una parada en Europa. ¡Mira nuestras propuestas!

México: Tacos con salmón

 Tacos con salmón 

Hawái: Poké con salmón

 Poké con salmón

Japón: Sushi con salmón

  Sushi con salmón

Italia: Pizza con salmón

 Pizza con salmón

España: Marmitako con salmón

 Marmitako con salmón

India: Curry con salmón

 Curry de salmón

Noruega: Salmón noruego escalfado

 Salmón noruego escalfado con ensalada de pepino


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