La influencer Violeta, ahora también empresaria de hostelería
Este fin de semana ha inaugurado Maison Matcha en Madrid, en lo que pretende ser un templo del té oriental.
Con más de 2,4 millones de seguidores en Instagram, la influencer Violeta Mangriñán se ha lanzado a cumplir uno de sus sueños, abrir un local de hostelería especializado en el te matcha, al que desde hace tiempo, como ella misma reconoce en sus redes, es 'adicta'.
En Europa, la cultura del té ha adquirido una dimensión que va más allá de simplemente beber una infusión. Sus reconocidas propiedades saludables y beneficios lo han convertido en un ritual apreciado, similar a la conocida ceremonia del té en Asia. Un ejemplo destacado de esta tendencia es el matcha, que ha ganado popularidad en Japón tras su introducción desde China hace siglos. Tal ha sido su impacto que muchas personas se consideran auténticos aficionados de esta bebida, como es el caso de la influencer Violeta Mangriñán.
El negocio, llamado Maison Matcha, es una cafetería especializada en el renombrado té matcha que abrió sus puertas el sábado 29 de junio en el corazón de Madrid. Está ubicada en la calle del Monte Esquinza, 33 y Mangriñán compartió más detalles sobre este nuevo emprendimiento en sus redes sociales: "Quisimos crear un concepto que evocara la sensación de tomar un café en la cocina de casa con amigos, de ahí la barra abierta. Elegimos acabados con materiales nobles, robustos y elegantes, pero sin perder calidez. Habrá servicio tanto en barra como en mesa, aunque la primera semana solo ofreceremos servicio para llevar". A pesar de que la experiencia completa estará disponible en unos días, este sábado mucha gente esperó en largas colas para probar las bebidas y dulces de Maison Matcha.
La propia Mangriñán también reveló los precios al público a través de su cuenta de Instagram mientras relataba la inauguración. El menú está dividido en 'los clásicos', 'bebidas de autor', 'productos estrella' y 'básicos'. En el primer grupo se encuentran: un expreso, un cortado, un café con leche o un capuccino, con precios que oscilan entre los 2,5 euros y los 4 euros el más caro. Además, se puede añadir por 0,50 céntimos un extra de hielo o bebida vegetal a cualquiera de estas opciones.
