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Milkshake de limón, helado de vainilla y té matcha
Tipo de plato: Bebidas
Autor: Hosteleriasalamanca.es

Ingredientes:

» 2 limones Verna
» 400 ml de leche
» 300 g de helado de vainilla
» 2 cucharaditas de miel
» 3 cucharaditas de té matcha
» 1 bote de crema batida
» 1 limón para decorar

Elaboración:

Rallamos fina la piel de los limones. Quitamos con un cuchillo toda la parte blanca, quedándonos solo con la carne de los limones, y reservamos la piel y carne desechando la parte blanca.

En una batidora ponemos la piel y carne de limones, leche, helado, miel y 2 cucharaditas de té matcha. Batimos durante 30 segundos.

Ponemos nuestro milkshake de limón en vasos o jarritas, terminamos agregando la crema batida y decoramos con un cuarto de rodaja de limón.

Para terminar espolvoreamos un poco de té matcha en la superficie.

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