Centro Dietético Salamanca cuida de tu salud de una manera natural

Natalia, originaria de Argentina, lleva 22 años en Salamanca, y siempre ha mostrado un interés profundo por la salud y el bienestar natural. Su pasión por la fitoterapia, el arte de utilizar las plantas para mejorar la salud, nació de un deseo personal de ayudar a otros a promover su bienestar. "Siempre me ha llamado la atención ayudar para mejorar la salud de las personas", comenta Natalia, destacando cómo siempre se ha interesado en buscar soluciones naturales para su familia y su círculo máscercano.

Fue Xevi Verdaguer, un reconocido referente en PNI y divulgador científico, quien influyó enormemente en su decisión de adentrarse en este campo. "Un profesional que me dio mucha motivación para apostar por la fitoterapia fue Xevi Verdaguera, a través de su libro ''Cuídate", señala Natalia, quien después de comenzar sus estudios de nutrición en Argentina, tuvo que hacer una pausa debido a su primer embarazo. Sin embargo, no dejó que esto detuviera su camino, y cuando se mudó a España, retomó sus estudios y se graduó como Técnico Superior en Dietética.

La determinación de Natalia la llevó a dejar atrás su puesto fijo como comercial y dar un salto de fe: "Me lancé a la piscina, dejándolo todo y montando mi propio centro dietético", cuenta con una sonrisa. Desde entonces, ha trabajado incansablemente para ofrecer un enfoque integral de la salud a través de la nutrición y la fitoterapia.

El perfil de sus clientes, explica Natalia, suele ser de personas mayores de 35 años, personas que priorizan su salud mediante la alimentación o la suplementación natural. Sin embargo, también acuden a su tienda quienes necesitan orientación sobre cómo mejorar su bienestar. "Siempre he tenido el objetivo de ayudar a la gente a que se sientan bien", afirma Natalia, subrayando la importancia de informar correctamente al cliente sobre los productos que consume. "Siempre hay que informar bien al cliente de lo que va a tomar, para qué y por qué", insiste. Para ella, no se trata solo de apostar por la salud natural, sino de hacer un cambio real en los hábitos, rutinas y alimentación de las personas.

Natalia es consciente de que los problemas de salud no se resuelven de la noche a la mañana. "Si llegas con un problema que llevas arrastrando durante mucho tiempo, necesitas tiempo para ver cambios". A pesar de los obstáculos cotidianos, tiene claro que la naturaleza ofrece todas las herramientas necesarias para mejorar nuestra salud. "Somos naturaleza y la naturaleza tiene todo a nuestra disposición para devolvernos la salud".

Desde su punto de vista, uno de los mayores errores que hemos normalizado como sociedad es la sensación constante de malestar. "Estamos expuestos continuamente a cosas que no son naturales", señala Natalia, apuntando a los dolores de cabeza, la tensión en los hombros y los dolores menstruales en mujeres como ejemplos de problemas que muchas personas aceptan como parte de su rutina diaria. "Hemos normalizado sentirnos mal cotidianamente y eso es un error", advierte, instando a todos a no aceptar esas molestias como parte de la vida.

El producto que más recomienda en su herbolario es el magnesio, un mineral esencial que, según los estudios, está bajo en un porcentaje alarmante de la población mundial. "En general el magnesio no produce efectos secundarios y ayuda en muchísimas funciones secundarias, mejorando el cansancio, agotamiento muscular, sueño...", explica Natalia, destacando los beneficios de este mineral para la salud en general. Se estima que entre un 70-80% de la población mundial tiene niveles bajos de magnesio, lo que convierte a este suplemento en uno de los más recomendados por la experta.

Con un enfoque comprometido y genuino, Natalia continúa trabajando cada día para ofrecer soluciones naturales y personalizadas a quienes buscan mejorar su salud. Su motivación es clara: "Mi mayor propósito es intentar ayudar a las personas en su salud en general, ya sea a través de cambios de hábitos o recomendando una alimentación más sana y natural".

Natalia como argentina que es cuenta con un caracter abierto, que le ha llevado a colaborar en direntes actividades enfocadas a la salud, entre ellas el Taller de recetas antiinflamatorias impartido por nuestra directora Eva González el pasado mes de junio en la Cámara de Comercio de Salamanca. 

Además, Centro Dietético cuenta con un servicio de nutricionista que pasa consulta de modo quincenal y otro de naturopatía con carácter mensual. Igualmente, Natalia colabora con Ensaladas de Almenara, un productor de verdura ecológia certificada que entrega sus pedidos semanalmente en este local.

P.º del Dr. Torres Villarroel, 15, 37006 Salamanca