La Cocina Vieja estrena por fin su remodelado comedor

Jueves, 11 de Junio de 2020
Ana Redondo

Aunque hicieron las obras antes de la pandemia, el cierre de los restaurantes por el coronavirus les impidió poder dar servicio en el nuevo y acogedor espacio.

Nada tiene que ver el comedor de La Cocina Vieja de hace 3 meses con el de ahora. Si bien es cierto que finalizaron las obras antes de declararse el estado de alarma, no pudieron llegar a estrenarlo al tener que cerrar sus puertas por la pandemia del coronavirus.

Con tonos acogedores y elementos decorativos de estilo natural, el nuevo comedor de La Cocina Vieja de Cabrerizos acogerá este fin de semana a los primeros clientes. Eso sí, a un 40% de su capacidad hasta que la provincia de Salamanca pase a Fase 3.

¿Y qué el lo que tiene preparado Pablo Peña, jefe de cocina y propietario del establecimiento, para este fin de semana fuera de carta? Pues un Guiso de pata y morro de ternera, un espectacular Carpaccio de foie y carabineros, unos magníficos Percebes gallegos, Coquinas, y un Bacalao confitado para chuparse los dedos. 

Pero además del comedor, si el tiempo lo permite, también se podrá disfrutar de una comida o cena en la terraza, así como del servicio de bar -cuya barra también ha sido remodelada, pero que tendrá que esperar para acoger a los primeros clientes, ya que de momento no está permitido consumir en ella-.

Ahora solo les queda esperar a pasar a la Fase 3 para abrir con normalidad toda la semana e incorporar el estupendo Menú del día al que nos tiene acostumbrados La Cocina Vieja. Eso sí, sin que nadie se olvide de que su servicio de entrega en domicilio, que tan bien les ha funcionado desde que lo pusieron en marcha el pasado mes de mayo, sigue activo.


La Cocina Vieja  
Calle Miguel Delibes, 3 Cabrerizos Salamanca
Reservas: 923 209 950 /634 404 018 


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