Últimos días para disfrutar de las jornadas del Atún Rojo en Casa Paca
Hasta el domingo todavía podrás degustar este exquisito producto de las costas gaditanas en forma de más de una decena de elaboraciones.
El Atún rojo salvaje es uno de los manjares más preciados y demandados de nuestra gastronomía, siendo conocido por muchos como el 'Jamón del mar'. Un trocito traído de las bahías gaditanas para deleitarnos con este producto en muchas de sus diferentes formas, todas ellas espectaculares.
Por este motivo, el restaurante Casa Paca comenzó el pasado 18 de mayo las Jornadas del Atún Rojo, que se extenderán hasta este domingo 6 de junio y en las cuales ponen a disposición de sus clientes unas elaboraciones en las que el equilibrio entre lo tradicional y lo moderno, harán que quieras probar todas y cada una de ellas.
Nos encontramos en plena temporada del Atún Rojo de Almadraba, por ello crecen las propuestas gastronómicas en torno a este apreciado túnido, que capturado en las costas gaditanas, y desdeCasa Paca han querido traer a la capital charra para que los salmantinos podamos disfrutar de este maravilloso producto en todas sus formas.
Casa Paca
Plaza Peso, 10
37001 Salamanca
Teléfono: 923 21 89 93
www.casapaca.com