Interesante publicación sobre las variedades de setas en la finca de Castro Enríquez
'Caracterización micológica de la Finca Castro Enríquez de la Diputación de Salamanca' es el manual que acaba de salir a la venta, y que ha sido presentado hoy en el Área de Cultura de La Salina.
Esta mañana el diputado de Cultura, David Mingo, ha presentado el libro 'Caracterización micológica de la Finca Castro Enríquez de la Diputación de Salamanca' acompañado por Ignacio Santa Regina, un trabajo magnífico de investigación realizado en la Finca Castro Enríquez de la Diputación de Salamanca, del que es autor él mismo y María del Carmen Sta. Regina.
De manera pormenorizada, han investigado cada una de las especies micológicas diferentes que han logrado inventariar, haciendo énfasis en su anatomía, ecología, distribución o su importancia.
Este trabajo ahonda en la consideración de la finca de Castro Enríquez, como una referencia para la dehesa, apostando por la formación, la investigación, la sostenibilidad y la biodiversidad.
En este paisaje de nuestra provincia se realizan actividades agrícolas y ganaderas, y se desarrollan proyectos de investigación, con entidades públicas y privadas, convirtiéndose en un centro de formación y difusión de los aspectos socioeconómicos, medioambientales y de la biodiversidad de la dehesa salmantina.
Se han impreso 250 ejemplares de este libro y su precio en librerías es de 20 euros.